La cuisine pas taboue de Marjorie

17 février 2016

COFFEE CHOCOLATE CAKE SANS CEREALES MODIFIEES ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, A vrai dire, je voulais garder cette recette pour…les fêtes de fin d’année car c’est un dessert qui nous a accompagnés lors de la Saint-Sylvestre. Mais, je n’ai pas résisté à vous le présenter cette semaine où nous avons aussi...

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Tags: chocolat noir

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10 février 2016

TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET A LA BANANE SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, je vous présente un petit dessert asiatique qui a le mérite d’être sans gluten, rapide à faire et de bien caler. Le lait de coco est un incontournable dans les recettes asiatiques et j’adore sa consistance. Lui...

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Tags: lait de coco, tapioca, bananes, nouvel an chinois

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3 février 2016

TIRAMISU SANS GLUTEN, SANS LAIT ET SANS CUISSON

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, je vous propose un dessert enchanteur. En effet, vous ne pensez pas pouvoir réaliser un Tiramisu digne de ce nom, sans céréales modifiées, sans lait et en plus sans cuisson ? Et bien vous allez être surpris ! Cette...

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Tags: oeufs, biscuits SAVOIARDI, cacao, café, sucre.

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2 février 2016

COMPOTE CRUE DE KIWIS ET DE POIRES

Bonjour à toutes et à tous !! Dernière idée pour savoir ce que vous allez pouvoir mettre sur vos crêpes sucrées. Chez nous il y a eu du choix : sucre vanillé maison qui a sublimé les crêpes auxquelles nous n’avions pas rajouté du rhum, mais du Soho, chocolat...

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Tags: kiwis, jus de citron, poires, vanille

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27 janvier 2016

CRUMBLE VITAMINE AUX FRUITS D'HIVER SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Que faire comme dessert quand on a oublié d’acheter des œufs et que l’on est un dimanche ? Voilà l’interrogation à laquelle j’ai été soumise dimanche dernier. En général il n’y a que le dimanche que je cuisine le dessert ou...

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Tags: margarine VITAQUELL, kiwis, poudre d'amande, farine de riz, pommes fruit, alcool, chocolat blanc, clémentines, oranges

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20 janvier 2016

TARTELETTES AU CHOCOLAT NOIR SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Il n’est pas très simple de commencer la rubrique des gourmandises en janvier, suite aux fêtes de fin d’année. Cela m’a demandée une certaine réflexion. Je suis partie sur l’idée que nos maisons et nos placards sont encore...

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Tags: chocolat noir, oeufs, lait de coco, poudre d'amande, farine de riz, poudre de noisettes

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6 janvier 2016

POMMES "REINETTE" AU FOUR SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous sortons des fêtes. Je vous avoue que je teste pas mal de choses dans ma cuisine, avec des produits qui ont été sur nos tables, qui sont encore mais que nous ne savons pas toujours comment accomoder ! Côté dessert, j’opte...

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Tags: cannelle, margarine VITAQUELL, pommes fruit, sucre de fleur de coco

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24 décembre 2015

BÛCHE EXOTIQUE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous! Après la bûche JAMPI, je vous propose celle que ma maman confectionne depuis 3 ans maintenant. Jusqu’alors, nous n’avions pas osé en refaire. Avant ma maladie, maman confectionnait toujours la bûche de Noël et c’était un régal....

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Tags: oeufs, sucre, fécule de pomme de terre, litchis, yaourt de soja parfumé

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22 décembre 2015

DESSERTS DE NOËL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les journées qui nous séparent du passage du Père Noël sont à la fois longues et courtes: longues pour les petits qui comptent les jours qui les séparent des surprises du garniront le pied du sapin, et courtes pour les adultes...

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Tags: Noël

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16 décembre 2015

VERMICELLES SUISSE D'ELKE AROD, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les fêtes de fin d’année approchent, alors je ne chôme pas en cuisine pour préparer des desserts qui égayeront ces journées un peu particulières. Malgré l’abondance de petites douceurs (dont une partie sera mise sur le blog...

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Tags: lait de coco, biscuits SAVOIARDI, sucre de fleur de coco, purée de châtaignes, cerise au sirop

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