La cuisine pas taboue de Marjorie

31 décembre 2015

PAIN DE CRABE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les jours s’égrènent à grande vitesse, que dis-je, les minutes même! et nous voilà bientôt à la fin de cette année 2015. Nous avançons aussi dans la période des fêtes. Pour beaucoup, Noël est une fête qui se partage avec la...

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Tags: poivre, sel, basilic, crabe, crème de soja

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28 décembre 2015

ABRICOTS SECS ET PRUNEAUX FARCIS AU FOIE GRAS, OEUFS DE CAILLE FARCIS AU TARTEX, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, En ce mois marathon, je vous avoue avoir anticipé la publication de mes recettes, car pour moi aussi, les fêtes, c’est la course ! Je suis quelqu’un de plutôt bien organisée, mais le temps passe tellement vite et encore plus...

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Tags: pâté TARTEX, pruneaux, abricots secs, foie gras, œufs de caille

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27 décembre 2015

RÔTI DE BOEUF AUX ECHALOTES ET A LA PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTES SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous ! J’espère que vous allez bien et que le Père Noël est bien passé dans vos foyers pour vous gâter. Cette semaine, je vous ai déjà proposé deux recettes : une en entrée et une en dessert, lesquelles, je l’espère vous auront donné...

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Tags: poivre, échalotes, crème de soja., sel, pommes de terre vitelottes, rôti de bœuf

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24 décembre 2015

BÛCHE EXOTIQUE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous! Après la bûche JAMPI, je vous propose celle que ma maman confectionne depuis 3 ans maintenant. Jusqu’alors, nous n’avions pas osé en refaire. Avant ma maladie, maman confectionnait toujours la bûche de Noël et c’était un régal....

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Tags: oeufs, sucre, fécule de pomme de terre, litchis, yaourt de soja parfumé

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24 décembre 2015

BÛCHE DE NOËL GLACEE SELON JAMPI, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Personne n’imagine terminer un repas de Noël sans une bonne bûche. Moi non plus, même si j’ai une alimentation spécifique. Depuis l’annonce de la maladie, et depuis le changement alimentaire, je ne passe plus mes fêtes de fin...

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Tags: bûche glacée JAMPI

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23 décembre 2015

BÛCHE AUX DEUX SAUMONS SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous!! En ce Noël, je me rends compte que je vous propose beaucoup de recettes afin que vous ayez le choix. Peut-être serez-vous tenté d’en faire certaines ? Alors, n’hésitez pas à me donner votre avis ! Dans mon repas de Noël, il...

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Tags: courgette, pâté TARTEX, saumon

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22 décembre 2015

DESSERTS DE NOËL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les journées qui nous séparent du passage du Père Noël sont à la fois longues et courtes: longues pour les petits qui comptent les jours qui les séparent des surprises du garniront le pied du sapin, et courtes pour les adultes...

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Tags: Noël

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20 décembre 2015

RÔTI DE CUISSE DE DINDE AUX MARRONS ET AUX CHAMPIGNONS A LA CREME VEGETALE, SANS LAIT, SANS GLUTEN

Bonjour à toutes et à tous, Dans cinq jours, le Père Noël sera passé dans nos maisons ! La période des fêtes est un grand marathon gastronomique qui a un coût. On reçoit beaucoup, on est aussi beaucoup reçu. Au delà du plaisir, il faut aussi penser à...

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Tags: champignons de Paris, crème de soja., dinde, marrons

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16 décembre 2015

VERMICELLES SUISSE D'ELKE AROD, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les fêtes de fin d’année approchent, alors je ne chôme pas en cuisine pour préparer des desserts qui égayeront ces journées un peu particulières. Malgré l’abondance de petites douceurs (dont une partie sera mise sur le blog...

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Tags: lait de coco, biscuits SAVOIARDI, sucre de fleur de coco, purée de châtaignes, cerise au sirop

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13 décembre 2015

CÔTE DE PORC EN PAPILLOTE AU "FAUMAGE", AU CHORIZO SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Il y a des blogs qui sont des pépites d'imagination. Jamais ne me serait venue à l'idée de cuire une côte de porc dans une papillote. L'idé m'aurait rebuté. Et pourtant, c'est en surfant sur Internet à la recherche de nouvelles...

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Tags: poivre, fromage vegan, jus de citron, thym, sel, chorizo, côte de porc

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