pommes de terre - La cuisine pas taboue de Marjorie

pommes de terre

29 mai 2020

GNOCCHIS AU COULIS DE TOMATES, SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Le confinement a eu du bon : il a permis de faire ce que nous n’avons pas le temps de faire en temps normal, ou ce que nous avions prévu mais que nous n’avons pas pu. Les gnocchis font partie de ces plats qui m’ont toujours...

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Tags: noix de muscade, huile d'olive, pommes de terre, fécule de pomme de terre, MIX B de chez Schär

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23 décembre 2019

POT-AU-FEU DE LA MER SANS GLUTEN,SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd’hui la recette que j’avais servie pour le Réveillon de Noël l’an dernier. En général, j’aime bien mettre du poisson au menu pour sa digestibilité et le côté rapide à cuisiner. Comme pour le pot-au-feu...

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Tags: vin blanc, oignon, pommes de terre, citron, carottes, fenouil, poireau, coeur de filet de cabillaud, graines de coriandre

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15 décembre 2019

BAECKOFFE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous approchons à grands pas des fêtes de Noël, de leurs festivités et je me souviens qu’il y a presque un an de cela, nous nous préparions à aller à Strasbourg pour visiter son magnifique marché de Noël. Nous avions alors...

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Tags: pommes de terre, poireau, farine de riz, oignons, échalote, carotte, Riesling, clous de girofle, gite de boeuf, pied de porc, échine de porc, épaule d'agneau

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14 novembre 2019

COLOMBO DE POULET SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je me suis aperçue que cela faisait déjà pas mal de temps que je n’avais pas publié de recette salée. Comme vous le savez, j’aime les épices, en particulier les épices douces. J’aime que cela sente bon dans ma cuisine ! Et...

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Tags: aïl, blancs de poulet, pommes de terre, jus de citron, épices à colombo, oignons, 5 épices

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18 août 2018

CUISSES DE CANARD AU FOUR ET SES POMMES DE TERRE, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous connaissons tous le « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ? » et le « Qu’est-ce qui me reste dans le congélateur ? ». Une rapide visite dans ce précieux électroménager m’a amenée à répondre aux deux questions...

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Tags: pommes de terre, thym, cuisses de canard

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22 avril 2018

SAUCISSON A CUIRE AUX TROMPETTES DE LA MORT ET POMMES DE TERRE RATTE, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous voici presque en été et qu’il est bon de pouvoir déjeuner sur la terrasse en s’émerveillant chaque jour de l’évolution de notre petit jardin, en entendant le chant mélodieux des oiseaux heureux de prendre leur bain de...

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Tags: pommes de terre, saucisson à cuire

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7 janvier 2018

GALETTE DE POMMES DE TERRE AU LARD, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Ce dimanche clôture la saison des fêtes de fin d’année. En effet, aujourd’hui, nous fêtons les Rois. Je ne vous propose pas une galette sucrée, bien que vous trouverez sur le blog des idées pour en faire une, mais j’avais très...

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Tags: pommes de terre, "fromage" violife, crème de riz liquide, tranches de lard fumées

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19 novembre 2017

CRIQUE DE MA GRAND-MERE, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Demain, à minuit, comme le veut la tradition, le beaujolais nouveau 2017 sera célébré.Dans ma région, cela donne naissance à de belles fêtes et à l’achat chaque année de ce vin nouveau. Pour celles et ceux qui me suivent, vous...

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Tags: poivre, pommes de terre, sel, huile

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3 septembre 2017

SALADE DE POMMES DE TERRE A LA SAUCISSE DE MORTEAU SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous voici donc aux portes de la rentrée avec son flot de rendez-vous et de stress! Et dans tout cela, il faut aussi trouver un peu de temps pour cuisiner. Alors, j'ai pensé à vous avec cette salade vite faite et bien faite!...

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Tags: persil, échalotes, pommes de terre, moutarde, saucisse de Morteau, vinaigre balsamique, ciboulette, lardons fumés

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2 juillet 2017

FRITES AU FOUR ("Frenche fries"), SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Et nous voici en juillet déjà ! Après une période caniculaire où j’ai quelque peu délaissé ma cuisine, me revoici avec de nouvelles recettes qui vous accompagneront cet été. Certains d’entre vous sont d’ailleurs peut-être déjà...

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Tags: aïl, poivre, huile d'olive, pommes de terre, thym, sel

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