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La cuisine pas taboue de Marjorie
epices
27 juin 2019

BOBOTIE, (gratin de bœuf) SANS GLUTEN SANS LAIT

BOBOTIE, (gratin de bœuf) SANS GLUTEN SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Je brave la chaleur pour me mettre devant l’ordinateur et publier cette recette que j’avais prévue pour dimanche dernier, mais journée pêche oblige, je n’ai pas eu le courage de le faire en rentrant. Drôle de nom que cette...
Posté par nuagechangeant à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  raisins secs,  épices,  citrons,  boeuf

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6 décembre 2017

PAIN D'EPICES AUX FRUITS CONFITS SANS GLUTEN, SANS LAIT

PAIN D'EPICES AUX FRUITS CONFITS SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Nous voici dans la période des fêtes et aujourd’hui, nous fêtons la Saint-Nicolas. Saint patron lorrain a pour prodige le fait d’avoir redonner vie à trois enfants, tués par un boucher, découpés en morceaux et mis dans un saloir...
Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mix VALPIFORM pour pain et pâtisserie,  épices,  miel,  oranges confites

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17 novembre 2016

POIRE AU BEAUJOLAIS NOUVEAU, SANS GLUTEN, SANS LAIT

POIRE AU BEAUJOLAIS NOUVEAU, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Une fois n’est pas coutume, j’ai choisi de programmer la parution de mon article à minuit. Mais cette heure n’a pas été déterminée au hasard, tout comme le jour…aujourd’hui, dans ma région, on fête un évènement comme chaque...
Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  poireau,  beaujolais nouveau

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2 août 2015

Rougaïl de Saucisses de Toulouse

Rougaïl de Saucisses de Toulouse
Bonjour à toutes et à tous !! Je vous propose aujourd’hui un plat que nous aimons beaucoup à la maison, tant à cause de son bon goût que de sa simplicité. Le rougail de saucisse, est un plat réunionnais. En cette période estivale, notre cuisine se met...
Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coulis de tomates,  aïl,  oignon,  saucisses de Toulouse,  épices

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17 juin 2015

Tajine de Poulet

Tajine de Poulet
Bonjour à toutes et à tous, Nous entrons dans une période de trente jours de jeûne pour les Musulmans. Il s’agit du Ramadan. Qui dit Ramadan, dit aussi rupture du jeûne qui permet de déguster de succulents plats aux milles et une saveurs. Sauf que, pour...
Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  cuisses de poulet,  abricots,  coriandre,  pruneaux

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