La cuisine pas taboue de Marjorie

29 avril 2015

Crumble bananes, fraises, chocolat noir, Ricoré

Bonjour à toutes et à tous !! Depuis que j’ai fait goûter à mon oncle le crumble pommes, chocolat, Ricoré, il ne veut plus que cela en dessert ! Donc, tous les dimanches, c’est avec grand plaisir que nous lui en confectionnons un. En cette saison bénie...

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Tags: chocolat noir, Ricoré, poudre d'amande, bananes, fraises

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26 avril 2015

Carte postale

Bonjour à toutes et à toutes!! Suite à mon post concernant Le Comptoir du Cacao, je vous dois de vous envoyer une carte postale, chocolatée bien entendue!! La voici, et toujours, à vos fourneaux!!

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26 avril 2015

Focus sur ...le Comptoir du Cacao

Focus sur… Le Comptoir du Cacao Bonjour à toutes et à tous, Quand on parle de chocolat, notre esprit se met automatiquement à voyager, parfois très loin, dans des pays équatoriaux aux climats chauds et humides, parfois beaucoup plus près : Lyon, capitale...

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22 avril 2015

Bonbon de saumon frais au lait de coco et aux tagliatelles de légumes

Bonjour à toutes et à tous !! Aujourd’hui, je vous propose un plat que j’ai réalisé pour mon repas d’anniversaire. Je ne voulais pas de plats gras ou trop lourds, sachant que mon repas se faisait le soir. Je voulais des plats simples aussi pour éviter...

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Tags: lait de coco, citron, carottes, courgettes, saumon frais

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19 avril 2015

Focus sur un restaurant: Mon histoire dans l'assiette

Bonjour à toutes et à tous !! Pas de recette ce week-end…je suis en vacances ! Par contre, un petit billet. Un des plaisirs de la vie reste d’aller au restaurant. Pour la majorité des gens, c’est un acte simple et convivial. Pour ceux qui sont passés...

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19 avril 2015

Photos de quelques plats que nous avons dégusté

Photos de quelques plats que nous avons dégusté fin février dernier: Pâté de foie maison ( j'ai la recette donnée par la Chef: trop simple!!) Gaspacho de betterave Rognons de veau Travers de porc au miel, à la coriandre et aux petits légumes ganache au...

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15 avril 2015

Tarte au citron meringuée

Bonjour à toutes et à tous !! Et merci à tous ceux qui ont pensé aujourd’hui à me souhaiter un Joyeux Anniversaire !! Et oui, un an de plus au compteur et en prime un changement de dizaine ! Depuis quelques semaines je pensais à mon gâteau. Je le voulais...

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Tags: sucre, citron, pâte sablée sans gluten

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13 avril 2015

Focus sur un site: www.jemangemieux.com

Bonsoir à toutes et à tous!! La vie est parfois étrange.Depuis mon changement alimentaire, je m'intéresse toujours aux blogs qui proposent des recettes de cuisine. Au départ, la principale raison était que je ne savais pas cuisiner autrement que ce j'avais...

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Tags: focus

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12 avril 2015

Focus sur un lien: sansglutensanslait.com

Bonjour à toutes et à tous!! J'inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, à laquelle je songeais déjà depuis quelques temps. Mais comme le temps passe trop vite, il m'a fallu cette occasion! Le blog reste une belle vitrine d'échanges. J'ai ré-ouvert...

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Tags: focus

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12 avril 2015

Filets de Merlu blanc du Cap au pesto sans fromage et aux pâtes trois couleurs

Bonjour à tous et à toutes ! En ces belles journées d’Avril (ne te découvre pas d’un fil quand même comme dit le dicton !), on a envie de mettre de la couleur et du goût dans nos assiettes. On a envie que celles-ci prennent un air estival. Ces temps-ci,...

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Tags: filets de merlu blanc du Cap, pesto, pâtes trois couleurs

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