Bonjour à toutes et à tous, Dernière recette de ce mois consacré à octobre rose. Une fois de plus, c'est sur le blog la gourmandise est un joli défaut que j'ai trouvé l'inspiration. Je me suis dit qu'il fallait que je tente l'expérience. C'est ce que...

Bonjour à toutes et à tous, Les vacances sont souvent l’occasion de quelques découvertes gastronomiques dans le périple des touristes. Ce sont souvent des moments qui permettent de partager et d’échanger. Je ne connais pas le pays Basque, mais j’ai eu...

Bonjour à toutes et à tous, En ce début d’année, comme je vous l’ai dit, je vous propose des plats hivernaux à faire mijoter. Le chili con carne en est un bon exemple. C’est un plat que j’ai découvert il y a quelques années, par le biais d’une amie. Du...

Bonjour à toutes et à toutes, Dans mon petit tour estival des recettes régionales, je ne pouvais pas passer à côté du fameux poulet Basquaise. A vrai dire, c’est une recette qui me tentait depuis longtemps, et puis, c’est un passage chez mon boucher qui...