Bonjour à toutes et à tous, Dimanche dernier, je vous ai proposé une recette de paëlla dont deux des ingrédients sont les calamars et le chorizo. J'aime beaucoup les mélanges terre-mer souvent inattendus qui apportent beaucoup l'un à l'autre. Il me restait...

Bonjour à toutes et à tous, On ne peut pas parler de recettes espagnoles sans faire référence à la fameuse paëlla. Ce plat dont la base est le riz connait de multiples variantes. Comme tous les plats typiques de la gastronomie mondiale, il en existe des...