Bonjour à toutes et à tous, La semaine dernière, je vous ai proposé la recette pour faire vos pralines toutes roses. Cette semaine, je vous propose de les utiliser dans un bon dessert savoyard : la brioche Saint Genix. C’est à Saint-Genix-sur-Guiers qu’en...

Bonjour à toutes et à tous, Fin septembre dernier, nous sommes partis en week-end dans l’Ain, autant dire, pas très loin de Lyon. Ce sont ces petits week-ends que j’affectionne, car ils permettent de faire une pause après une rentrée toujours rythmée....

Bonjour à toutes et à tous, En cette semaine consacrée à la gastronomie lyonnaise, je ne pouvais pas passer à côté de ce dessert qui fait partie de notre renommée : la tarte aux pralines. Bien sûr, la version que je vous propose est sans gluten et sans...