Bonjour à toutes et à tous, C’est en regardant une recette diffusé lors de l’émission « Météo à la carte », que j’ai eu envie de réaliser ce plat. A vrai dire, je n’avais jamais préparé de carré de porc avant et je n’en n’avais jamais mangé. J’ai simplifié...

Bonjour à toutes et à tous, On continue avec mes propositions de repas de Noël. J’adore le foie gras, sous toutes ses formes. Je voulais que mon repas soit orienté avec des produits automnaux, même si nous sommes en hiver. Je garde encore un souvenir...