tomates - La cuisine pas taboue de Marjorie

tomates

25 décembre 2017

SAPIN DE NOEL AUX FROMAGES VEGETAUX

Bonjour à toutes et à tous, En ce jour de Noël, je vous souhaite de passer une journée joyeuse, en famille, agrémentée de quelques cadeaux, même si pour moi, l’essentiel est avant tout le moment partagé. A l’occasion de cette fête, j’avais envie de vous...

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Tags: tomates, violife

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1 octobre 2017

TARTE AU THON ET A LA TOMATE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Premier jour d’octobre et toutes mes pensées vont vers les femmes atteintes par le cancer. Comme chaque année, je profite de cet octobre rose pour mettre aussi beaucoup de rose et de couleurs proches dans mes plats. En cette...

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Tags: Mix VALPIFORM, moutarde, tomates, thym, crème de riz liquide, thon en boîte, oeuf

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6 août 2017

RAGOUT DE CALAMARS AU CHORIZO, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Dimanche dernier, je vous ai proposé une recette de paëlla dont deux des ingrédients sont les calamars et le chorizo. J'aime beaucoup les mélanges terre-mer souvent inattendus qui apportent beaucoup l'un à l'autre. Il me restait...

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Tags: tomates, chorizo, calamars

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30 juillet 2017

PAËLLA ANDALOUSE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, On ne peut pas parler de recettes espagnoles sans faire référence à la fameuse paëlla. Ce plat dont la base est le riz connait de multiples variantes. Comme tous les plats typiques de la gastronomie mondiale, il en existe des...

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Tags: crevettes, riz, moules, tomates, poulet, chorizo, poivrons, calamars

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23 juillet 2017

PAIN FROTTE A LA TOMATE ET A L'AÏL OU PAN TUMACA, SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, En voulant réaliser une semaine de repas espagnols pour le blog estival, je ne pensais pas que cette recette de tapas était espagnole ! Ma maman et ma grand-mère maternelle m’ont souvent décrit cette recette comme étant un...

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Tags: aïl, huile d'olive, tomates, jambon cru, sel, pan carré schär

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9 juillet 2017

JAMBALAYA SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous terminons cette semaine consacrée à l’Amérique, par un plat originaire de Louisiane que l’on retrouve aussi en Provence : le Jambalaya. Il n’existe pas un mais des variétés de ce plat qui est une variante de la paëlla....

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Tags: crevettes, riz, aïl, tomates, chorizo, cumin, filets de poulet, oignons, paprika fumé, poivrons

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4 juin 2017

TABOULE ORIENTAL AU POULET ET AUX RAISINS, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait déjà une semaine que le Ramadan a commencé. Je saisis cet évènement pour me pencher un peu plus sur une cuisine épicée, aux mille saveurs qui sont autant de nuits. Ces saveurs me rappellent aussi ma grand-mère maternelle,...

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Tags: huile d'olive, raisins secs, poivron, tomates, citron, coriandre, ras-el-hanout, quinoa, menthe, oranges, aiguillettes de poulet

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16 avril 2017

TOMATES FARCIES AU RIZ ET OEUFS GRATINES SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd’hui une recette très printanière et surtout très pascale. Elle est originale, simple, rapide et avant de ravir les papilles de vos convives, elle les éblouira ! J’avais envie de vous proposer une recette...

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Tags: oeufs, riz, persil, margarine VITAQUELL, tomates, lardons fumés, violife

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11 septembre 2016

DORADES AU FOUR

Bonjour à toutes et à tous, Quelle chaleur ! J’ai une grande chance, celle de pouvoir cuisiner au jardin où nous avons aménagé une mini cuisine estivale portative. Cela me permet d’utiliser un mini four que nous avions en doublon. C’est pour cela que...

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Tags: vin blanc, huile d'olive, tomates, citron, dorades

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31 juillet 2016

SALADE DE TOMATES A LA MOZARELLA VEGETALE ET A LA PUREE D'AVOCAT A L'AÏL ET AUX FINES HERBES, SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à tous et à toutes, Il y a deux semaines, je vous proposais la recette du guacamole. Cette semaine je réitère avec l’utilisation de l’avocat. L’été, on veut des choses encore plus simples que d’habitude, mais très bonnes. Le rapide ne veut pas...

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Tags: tomates, mozzarella vegan, avocats

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