13 décembre 2017

PETITS BISCUITS A LA NOIX DE COCO, SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUFS

Bonjour à toutes et à tous,   Cette semaine, je vous propose une recette de biscuits dont je ne me lasse pas de faire. En effet, ils sont rapides à faire, très bons. On peut les conserver une semaine sans problème (sauf que nous sommes des gourmands!).Comme chaque année en ces périodes de fêtes qui sont si stressantes, je suis à la recherche de ce que je peux faire par anticipation. Les vacances de fin d'année tombent le 22 décembre, soit 3 petits jours avant Noël et seulement 2 avant le Réveillon. Autant dire qu'il faut... [Lire la suite]

28 juin 2017

CLAFOUTIS ANANAS COCO, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, je vous propose une recette de clafoutis, testée et approuvée. Traditionnellement, je fais le clafoutis aux cerises. Mais, cette semaine-là, j'avais acheté un bel ananas qui arrivait à maturité. D'ordinaire, nous mangeons l'ananas cru ou en salade de fruits pour les fêtes de fin d'année. Je n'ai donc pas l'habitude de le cuire. La noix de coco fait partie de mes parfums préférés: son goût exotique nous appelle aux voyages ce qui est de saison. Le mélange des deux me paraissait assez... [Lire la suite]
19 août 2015

Rochers Congolais à la noix de coco

Bonjour à toutes et à tous !   Si vous me suivez sur le blog, vous aurez remarqué qu’en général, je publie une recette de dessert le mercredi. En ce milieu du mois d’août, alors que la chaleur est encore bien présente et que nos corps et nos têtes sont en grandes vacances, j’ai pensé qu’il serait sympathique de vous proposer quelques recettes de desserts dont le nom nous fait déjà voyager en France et bien ailleurs…c’est le cas pour cette première recette qui ne nécessite que 4 ingrédients, 10 minutes de votre temps et 15... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

BOUNTY SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je ne vous apprendrai rien, en vous disant que nous avons chaud. Hier, la température est montée à plus de 38°C. Les murs de la maison sont tièdes tout comme le carrelage. Bref, il faut se protéger au maximum en s'hydratant avec de l'eau, en mangeant des fruits et des légumes rafraîchissants et en restant le plus possible au frais. Pour cela vive le rafraîchisseur! Malgré cela, nos corps sont toujours et encore en souffrance. Pourtant, il nous faut aussi cuisiner. L'avantage de la maison est que je peux... [Lire la suite]
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