moutarde - La cuisine pas taboue de Marjorie

moutarde

2 décembre 2018

POULET AUX MOINES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Ce week-end, nous entrons dans la période de l’Avent, qui marque la préparation de Noël et des fêtes de fin d’année. Au-delà du « tout commercial », c’est aussi un temps pour se recentrer sur les choses essentielles de la vie,...

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Tags: vin blanc, blancs de poulet, moutarde, "fromage" violife, crème végétale, paprika doux fumé, cognac

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1 avril 2018

CUISSE DE PINTADE EN PAPILLOTE AU RIZ ASIATIQUE CREMEUX ET AUX FEVES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Il n’est pas banal que le dimanche de Pâques tombe un 1er avril et que ce ne soit même pas une blague ! Je n’avais pas envie de cuisiner de l’agneau. J’ai regardé ce que j’avais dans mon congélateur et je me suis dit que Pâques,...

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Tags: poivre, échalotes, moutarde, mélange italien, sel, chorizo, crème de riz liquide, cuisse de pintade, mogettes

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5 novembre 2017

CÔTES DE PORC A LA MOUTARDE ET AU VIN BLANC, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Voici une petite recette très simple et bien savoureuse. Même ceux qui n’aiment pas la moutarde aimeront cette recette car cuite, la moutarde n’est plus piquante. Son avantage ? Donner du moelleux à un met et du parfum car...

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Tags: vin blanc, poivre, moutarde, sel, côtes de porc

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1 octobre 2017

TARTE AU THON ET A LA TOMATE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Premier jour d’octobre et toutes mes pensées vont vers les femmes atteintes par le cancer. Comme chaque année, je profite de cet octobre rose pour mettre aussi beaucoup de rose et de couleurs proches dans mes plats. En cette...

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Tags: Mix VALPIFORM, moutarde, tomates, thym, crème de riz liquide, thon en boîte, oeuf

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3 septembre 2017

SALADE DE POMMES DE TERRE A LA SAUCISSE DE MORTEAU SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous voici donc aux portes de la rentrée avec son flot de rendez-vous et de stress! Et dans tout cela, il faut aussi trouver un peu de temps pour cuisiner. Alors, j'ai pensé à vous avec cette salade vite faite et bien faite!...

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Tags: persil, échalotes, pommes de terre, moutarde, saucisse de Morteau, vinaigre balsamique, ciboulette, lardons fumés

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13 août 2017

PAIN DE THON SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Il est une habitude qui s’est installée depuis quelques années dans notre résidence de vacances, c’est même devenue une coutume à laquelle nous ne voulons pas déroger, tant l’ambiance y est bonne enfant et festive : après la...

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Tags: moutarde, thon en boîte

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22 mai 2016

SAUCE AUX CRANBERRIES

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 bande de zeste prélevée sur une orange bio - 100 ml de bouillon de légumes végétal (j’en trouve sur les sites vegan qui ne contiennent que des légumes lyophilisées, pas de levure)...

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Tags: moutarde, cranberries, vinaigre balsamique

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6 mars 2016

POULE AU POT AVEC SON RIZ AU BOUILLON ET SA MAYONNAISE A L'AÏL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, En ce mois où nous fêtons Pâques, j’ai voulu vous proposer des recettes qui tournent autour de la poule entre autre. J’ai hésité d’ailleurs à publier cette recette en janvier, puisque la poule au pot est un plat qu’il fait...

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Tags: clou de girofle, oeufs, riz, oignon, moutarde, navets, carottes, poulet, huile

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1 novembre 2015

QUICHE SANS PÂTE AU QUINOA ET AU POTIMARRON SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Cela ne vous aura pas échappé, les courges sont de retour sur les étals, pour notre plus grand bonheur ! En effet, que de belles couleurs, que de diversité, et du coup, que de goûts différents. La courge est un de mes légumes...

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Tags: poivre, moutarde, sel, potiron, quinoa

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31 mai 2015

ASPERGES VERTES ET SAUCE AU PERSIL

Bonjour à toutes et à tous !! Aujourd’hui, c’est la fête de Mères ! Alors, je souhaite à toutes les mamans, et en particulier à la mienne, une excellente journée, placée sous le signe des grands et des petits cadeaux. Pour fêter les perles que sont nos...

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Tags: persil, moutarde, asperges vertes

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