lait de coco - La cuisine pas taboue de Marjorie

lait de coco

1 avril 2020

CRUMB CAKE VEGAN AUX KIWIS, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, J’espère que vous allez bien ainsi que vos proches. En cette période difficile, il me semble important de pouvoir se faire quelques petits plaisirs culinaires. Cela est bon pour le moral et il va falloir que celui-ci tienne...

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Tags: lait de coco, kiwis, Ricoré, poudre d'amande, huile, margarine végétale, sucre de canne bio, MIX B de chez Schär, vanille liquide, chocolat

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2 janvier 2020

FORÊT NOIRE SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Je voulais vous proposer cette recette pour le 31 décembre dernier, mais tout comme vous, je suppose, j’ai passé pas mal de temps dans ma cuisine ces derniers jours et j’ai donc délaissé le clavier. La forêt noire, c’est un...

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Tags: lait de coco, levure sans gluten, huile, lait végétal, sucre de canne, bicarbonate alimentaire, cacao en poudre, MIX B de chez Schär, cerises à l'alcool, kirsch

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20 novembre 2019

TARTE A LA NOIX DE COCO, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les températures se sont bien refroidies, signe que nous avançons vers une saison plus froide, propice au repos de la nature et à notre introspection. C’est souvent en cette période où nous aimons nous retrouver chez nous,...

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Tags: lait de coco, pâte brisée sans gluten, noix de coco, sucre de fleur de coco

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28 avril 2019

TARTE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les pinceaux sont rangés, la maison commence à reprendre son cours et demain, c’est la reprise ! Vu le temps maussade de ce dernier dimanche d’avril, je vous propose une petite tarte, toute simple et délicieusement régressive...

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Tags: lait de coco, pâte brisée sans gluten, noisettes, pistoles de chocolat au lait vegan

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6 mars 2019

TARTE KIWI COCO, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Les semaines précédentes ont été belles et nous ont fait oublier l’hiver et ses rudesses. Nous voici déjà en mars, et notre esprit a besoin de printemps. Dans la cuisine, de nous aliments font leur apparition : épinards, radis,...

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Tags: lait de coco, kiwis, pâte brisée sans gluten, agar-agar, noix de coco, vanille liquide

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14 octobre 2018

TARTE A LA BETTERAVE ET AUX NOIX, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Pour ce mois d’octobre consacré à octobre rose, je vous ai déniché une petite recette parue dans le MARMITON de mai-juin 2018. Je l’ai réalisée pour l’entrée du repas de la fête des Pères. J’avais envie d’une entrée fraîche...

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Tags: betterave, lait de coco, pâte brisée sans gluten CROUSTIPATE

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19 septembre 2018

FLAN PARISIEN SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd’hui un dessert que j’ai réalisé pour la 1ère fois le week-end dernier : un flan parisien. Vous le connaissez sans doute car il figure toujours en bonne place dans les vitrines des boulangers-pâtissiers....

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Tags: lait de coco, sucre de canne, pâte brisée sans gluten CROUSTIPATE, MIX B de chez Schär, vanille liquide

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22 juillet 2018

CURRY D'AUBERGINES AU LAIT DE COCO ET AUX EPICES DOUCES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, L’aubergine est un légume de l’été par excellence. On le retrouve dans les fameuses ratatouilles estivales, mais pas seulement. Je vous l’ai déjà dit pourtant, l’aubergine n’est pas un de mes légumes préférés. Quel dommage...

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Tags: aubergines, lait de coco, curry, curcuma

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18 juillet 2018

COUPE AUX FRAMBOISES ET A LA CHANTILLY VEGETALE, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Vous reprendrez bien une petite coupe en ce premier mercredi post victoire ? J’étais sûre que vous ne me diriez pas non ! C’est une recette toute simple qui m’a été inspirée par le contenu d’un de mes paniers de chez « POTAGER...

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Tags: lait de coco, framboises, sucre de canne bio

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23 mai 2018

TARTE AUX CITRONS MERINGUEE, SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Ce n’est pas la 1ère fois que je vous propose une tarte au citron, mais cette-fois-ci, c’est une tarte meringuée, et vegan ! Je me suis retrouvée avec pas mal de citrons et même de beaux citrons. Certes, j’en utilise pas mal...

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Tags: lait de coco, agar-agar, fécule de pomme de terre, curcuma, citrons, aquafaba, sucre de canne bio, pâte brisée sans gluten CROUSTIPATE

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