La cuisine pas taboue de Marjorie

24 juillet 2016

SALADE DE PÂTES AUX BILLES DE MELON, JAMBON CRU, SAUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Pendant la période estivale, on aime manger des salades, de toutes sortes. Finalement, le gros avantage dans ce genre de plat, c'est qu'on peut tout mettre et qu'il peut s'avérer être un excellent plat unique. La salade de...

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Tags: huile d'olive, jambon cru, vinaigre balsamique, melon, fusili sans gluten

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16 mai 2016

JARDINIERE FRAÎCHE DE LEGUMES DU PRINTEMPS ET CÔTES DE VEAU A LA CREME SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, En ce jour de Pentecôte, férié ou pas, je ne pouvais pas ne pas vous proposer une recette de veau. Le problème était plus avec quel accompagnement allais-je agrémenter cette viande bien savoureuse ? Et puis, je me suis dit...

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Tags: côte de veau, jardinière de légumes

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17 avril 2016

FILET MIGNON DE PORC EN PAPILLOTE AUX LEGUMES ET A LA POLENTA DE RIZ, SANS GLUTEN, SANS CEREALES MODIFIEES, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je vous avoue être très intéressée par la cuisson en papillote depuis qu'une de mes amies m'a offert l'an dernier un livre sur le sujet pour mon anniversaire. J'aime cette cuisson car elle recèle en plus du bon goût, la surprise...

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Tags: champignons de Paris, jus de citron, tomates, thym, courgettes, mélange italien, filet mignon de porc, polenta de riz

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10 avril 2016

NID DE PÂTES DE RIZ GARNI DE FEVES A LA CREME ET AU TOFU FUME SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose un plat unique et végétal à 100%. Je ne cède pas à la mode du véganisme. Comme je l'ai déjà expliqué sur le blog, je m'intéresse particulièrement aux autres façons de manger qui respectent aussi...

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Tags: fèves, pâtes de riz, crème de riz liquide, tofu fumé

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27 mars 2016

CÔTE D'AGNEAU DE PÂQUES EN PAPILLOTTE ET PUREE DE PATATES DOUCES

Bonjour à toutes et à tous, Et très bonnes fêtes de Pâques, malgré la grisaille et la pluie qui se sont abattues aujourd'hui chez nous, contrastant avec le temps splendide de la veille. Je publie cette recette un peu tradivement, le temps de la réaliser...

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Tags: côtes d'agneau, patates douces roses

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20 mars 2016

BLANQUETTE DE POISSON SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Pâques n’est pas qu’un mois où l’on mange de la viande, on consomme aussi du poisson. Depuis quelques semaines, j’avais mis dans mon congélateur des sachets de cubes de saumon frais, de lotte et de cabillaud. La blanquette...

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Tags: saumon frais, cabillaud, crème de riz, lotte

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6 mars 2016

POULE AU POT AVEC SON RIZ AU BOUILLON ET SA MAYONNAISE A L'AÏL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, En ce mois où nous fêtons Pâques, j’ai voulu vous proposer des recettes qui tournent autour de la poule entre autre. J’ai hésité d’ailleurs à publier cette recette en janvier, puisque la poule au pot est un plat qu’il fait...

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Tags: clou de girofle, oeufs, riz, oignon, moutarde, navets, carottes, poulet, huile

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28 février 2016

PÂTES EPICEES AU CHOU KALE ET AU BOEUF HACHE SANS GLUTEN SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, J'aime Internet pour son côté créatif et sa liberté. J'aime surfer et découvrir des pépites comme ce blog dont je vous ai déjà parlé avec la recettes des côtes de porc en papillotte. Ce blog justement c'est celui de http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/...

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Tags: lait de coco, curcuma, chou kale, coquillettes quinoa-riz

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21 février 2016

RACLETTE SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Je pense que cette recette va vous épater ! Comment ? Depuis que vous avez changé d’alimentation, vous ne mangez plus de raclette ? Fatale erreur ! Surtout que nous approchons des vacances scolaires d’Hiver et du ski. Sincèrement,...

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Tags: pommes de terre, fromage vegan, charcuterie, sauces

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13 février 2016

SAUTE DE PORC AU CURRY ET A L'ANANAS SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous poursuivons et finissons cette semaine placée sous le signe des recettes asiatiques. Je voulais quelque chose de simple et d’exotique et j’ai été séduite par la variété des recettes de porc dans la cuisine asiatique, en...

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Tags: lait de coco, curry, ananas, sauté de porc

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