La cuisine pas taboue de Marjorie

30 avril 2020

MARBRE CHOCOLAT-VANILLE VEGAN, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Re, Re-bonjour, Pour cette troisième et dernière recette du jour, j’ai décidé de vous proposer un marbré au chocolat et à la vanille, vegan. J’ai trouvé cette recette sur le blog de perle en sucre que j’adore. J’ai pris sa recette de cake au citron sur...

Posté par nuagechangeant à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, yaourt de soja nature, levure sans gluten, huile de tournesol, MIX B de chez Schär, vanille liquide

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30 avril 2020

GIGOT D'AGNEAU AU FOUR, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Re-bonjour à toutes et à tous, Puisque la précédente recette évoquait Pâques, autant continuer sur les recettes que je devais publier pour cette occasion, ou plutôt pour la recette que je devais publier. Pour moi, Pâques, c’est l’occasion de manger de...

Posté par nuagechangeant à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïl, poivre, gigot d'agneau, thym, sel

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30 avril 2020

LAMALA VEGAN, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Ce mois d’avril ce termine et je m’aperçois que je n’ai pas publié toutes les recettes que je le souhaitais. Je ne sais pas si je rattraperai mon retard en ce dernier jour du mois mais voici une recette que j’ai faite pour...

Posté par nuagechangeant à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, fécule de pomme de terre, levure sans gluten, lait de riz, bicarbonate alimentaire, sucre glace, huile de tournesol, sucre de canne bio, vinaigre de cidre, MIX B de chez Schär, vanille liquide

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18 avril 2020

OMELETTE DE LA MERE POULARD, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Maintenant que vous savez tout ou presque sur cette omelette mythique, autant passer à sa réalisation. C’est sur une chaîne « Youtube » que j’ai vu cette recette. Cette omelette hors norme qui semblait moelleuse à souhait,...

Posté par nuagechangeant à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel

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18 avril 2020

FOCUS SUR L’OMELETTE DE LA MERE POULARD

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, je vous présente un « focus » sur une omelette. Celle de la Mère Poulard. A Lyon, nous connaissons bien les recettes des « mères », celles qui ont façonné l’histoire de la gastronomie. Je vous emmène tout d’abord...

Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2020

TARTE AUX FRAISES, CREME A L'AMANDE ET CREME PÂTISSIERE VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, Dans ce contexte difficile, il y a des petites choses qui vous font plaisir et qui donnent du baume au cœur et au corps : les fraises, produits du printemps par excellence en font partie. Leur rouge bien vif attire la convoitise...

Posté par nuagechangeant à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, pâte brisée sans gluten, fraises, agar-agar, lait végétal, crème de riz liquide, sucre de canne, margarine végétale, vanille liquide

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7 avril 2020

HAMBURGER DE VEAU SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Dans cette période de confinement, il me paraît essentiel de continuer à se faire plaisir gustativement parlant. Tout le monde ou presque est conscient qu’il va falloir tenir (merci à tous ceux qui sont sortis ce week-end se...

Posté par nuagechangeant à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: "fromage" violife, veau, oignon rouge, huile de tournesol, MIX B de chez Schär, salade, sauce raifort vegan

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1 avril 2020

CRUMB CAKE VEGAN AUX KIWIS, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, J’espère que vous allez bien ainsi que vos proches. En cette période difficile, il me semble important de pouvoir se faire quelques petits plaisirs culinaires. Cela est bon pour le moral et il va falloir que celui-ci tienne...

Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, kiwis, Ricoré, poudre d'amande, huile, margarine végétale, sucre de canne bio, MIX B de chez Schär, vanille liquide, chocolat

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