La cuisine pas taboue de Marjorie

29 mai 2019

AMANDIER VEGAN AUX FRAISES, SANS GLUTEN

Bonjour à toutes et à tous, Je vous présente aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé dimanche dernier pour ma maman : un amandier aux fraises, sans gluten, sans lait et même vegan. Je vous avais déjà présenté cette recette il y a un peu plus d’un an....

Posté par nuagechangeant à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, fraises, fécule de pommes de terre, kirsh, sucre de canne bio

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28 mai 2019

Cœurs de filets de colin sauce Colombo sans gluten, sans lait

Bonjour à toutes et à tous, Et oui, une fois de plus c’est avec du retard que je vous écris ! C’est donc une recette parfumée que nous avons dégustée il y a une quinzaine de jours que j’essaie me faire pardonner pour ce retard. A vrai dire, j’étais en...

Posté par nuagechangeant à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices à colombo, crème de riz liquide

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28 mai 2019

FOCUS SUR LES EPICES COLOMBO

Bonjour à toutes et à tous, Voici un petit focus qui nous fait plonger dans le temps et nous transporte sous le soleil des Antilles grâce non pas à une épice mais à un mélange d’épices : le Colombo. Ce sont les indiens Coolies qui ont introduits cette...

Posté par nuagechangeant à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2019

GÂTEAU A L'ANANAS, SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

Bonjour à toutes et à tous, J’aime l’ananas non seulement pour ses propriétés, mais aussi pour sa fraîcheur. Son côté exotique nous fait aussi voyager et j’ai eu envie d’un dessert autre que la classique salade de fruits pour le consommer. Alors, pourquoi...

Posté par nuagechangeant à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, huile, cassonade, farine sans gluten

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12 mai 2019

CUISSES DE GRENOUILLES AUX PÂTES AUX PETITS POIS

Bonjour à toutes et à tous, Il y a quelques temps de cela, j’ai eu l’occasion d’acheter des pâtes sans gluten, sans céréales modifiées de la marque Félicia qui est italienne. J’ai craqué sur celles aux petits pois, toutes vertes, joli symbole printanier....

Posté par nuagechangeant à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïl, persil, margarine végétale, cuisses de grenouilles

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8 mai 2019

TRIFLE AUX FRAISES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Le dessert que je vous propose en ce jour férié est anglo-saxon, Irlandais exactement. Rien à voir avec la naissance du « Royal Baby » cette semaine, mais plutôt une envie de faire cette recette depuis très longtemps. En effet,...

Posté par nuagechangeant à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, biscuits SAVOIARDI, crème de coco, lemon curd vegan

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8 mai 2019

FOCUS SUR LE CURAÇAO

Bonjour à toutes et à tous, Bien que nous soyons en mai, il ne fait pas très chaud. Alors, parlons alcool avec modération bien entendu ! Et même plus, puisque le curaçao est un spiritueux car le curaçao est à 15% de volume. Curaçao est tout d’abord une...

Posté par nuagechangeant à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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