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La cuisine pas taboue de Marjorie
28 janvier 2018

POÊLEE DE CHOU VERT AUX LARDONS FUMES ET A LA CREME VEGETALE DE RIZ, SANS GLUTEN, SANS LAIT

POÊLEE DE CHOU VERT AUX LARDONS FUMES ET A LA CREME VEGETALE DE RIZ, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à tous et à toutes, J’ai déjà évoqué sur ce blog mon appétence pour le chou vert et pour tous les choux. Les crucifères sont nos alliés santé, en particulier dans la lutte contre le cancer. Attention toutefois à ceux qui ont un traitement médicamenteux...
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24 janvier 2018

GÂTEAU AU CHOCOLAT, SANS GLUTEN, SANS LAIT, AUX DATTES, VEGAN

GÂTEAU AU CHOCOLAT, SANS GLUTEN, SANS LAIT, AUX DATTES, VEGAN
Bonjour à toutes et à tous, Dans le collège dans lequel je travaille, il y a une enseignante qui ne peut pas manger ni gluten, ni œuf, ni poudre d’amandes. Du coup, je me suis dit que j’allais chercher du côté des vegan pour trouver une recette encore...
20 janvier 2018

COEURS DE FILETS DE COLIN ENLARDES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

COEURS DE FILETS DE COLIN ENLARDES, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Le petit vent qui souffle chez nous en cet hiver bien gris, nous fait aimer les plats cuits au four. Je vous propose aujourd’hui une recette de poisson que j’aime réaliser avec un poisson plutôt épais et sans arêtes : j’ai...
17 janvier 2018

GÂTEAU SANS FARINE, SANS MARGARINE VEGETALE, SANS GLUTEN ET SANS LAIT

GÂTEAU SANS FARINE, SANS MARGARINE VEGETALE, SANS GLUTEN ET SANS LAIT
Bonjour à tous et à toutes, En janvier, en général, j’aime bien finir d’utiliser ce qui a été entamé pendant les fêtes, comme la poudre d’amandes. C’est aussi un mois, où je continue à me faire plaisir en cuisine, en simplifiant et en allégeant les recettes,...
13 janvier 2018

CUISSE DE DINDE AUX 4 EPICES AVEC DES POIS CASSES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

CUISSE DE DINDE AUX 4 EPICES AVEC DES POIS CASSES, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Je n’ai pas eu l’occasion de le faire avant, mais je remercie les 19730 visiteurs qui sont par « chez moi » en 2017 et qui ont consulté 21681 pages ! Merci à vous tous et à tous ceux qui me laissent un petit message de temps...
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10 janvier 2018

GALETTE DES ROIS SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN

GALETTE DES ROIS SANS GLUTEN, SANS LAIT, VEGAN
Bonjour à toutes et à tous, Je ne sais pas si vous avez fêté l’Epiphanie samedi ou dimanche dernier, chez nous, c’était dimanche. Bien entendu, je n’ai pas résisté au rituel de la galette que je préfère à la brioche. J’aime la frangipane, le petit goût...
7 janvier 2018

GALETTE DE POMMES DE TERRE AU LARD, SANS GLUTEN, SANS LAIT

GALETTE DE POMMES DE TERRE AU LARD, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à toutes et à tous, Ce dimanche clôture la saison des fêtes de fin d’année. En effet, aujourd’hui, nous fêtons les Rois. Je ne vous propose pas une galette sucrée, bien que vous trouverez sur le blog des idées pour en faire une, mais j’avais très...
3 janvier 2018

FONDANT A LA CREME DE MARRONS ET AUX NOISETTES, SANS GLUTEN, SANS LAIT

FONDANT A LA CREME DE MARRONS ET AUX NOISETTES, SANS GLUTEN, SANS LAIT
Bonjour à tous et à toutes, Les fêtes sont presque terminées, mais aujourd'hui, c'est le 1er mercredi de l'année et je ne veux pas déroger à la règle du mercredi pâtisserie que j'ai instaurée en créant le blog il y a 3 ans de cela. Je ne sais pas si cette...
1 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018! SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Personne ne sait de quoi l'Avenir sera fait. L'essentiel c'est le moment Présent et la façon dont nous le vivons. Je vous souhaite à tous une très Bonne et Heureuse Année 2018, sans gluten et sans lait! Bien amicalement Marjorie
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