La cuisine pas taboue de Marjorie

30 mars 2016

CAKE A LA PÂTE D'AMANDE SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Le dessert de cette semaine vient en partie de restes de gourmandises de Pâques. Si vous vous souvenez, je vous ai présenté quelques recettes de desserts, dont une qui utilisait la pâte d'amande dans laquelle j'avais enrobé...

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Tags: oeufs, sucre, farine de riz, arôme amande amère, pâte d'amande

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27 mars 2016

CÔTE D'AGNEAU DE PÂQUES EN PAPILLOTTE ET PUREE DE PATATES DOUCES

Bonjour à toutes et à tous, Et très bonnes fêtes de Pâques, malgré la grisaille et la pluie qui se sont abattues aujourd'hui chez nous, contrastant avec le temps splendide de la veille. Je publie cette recette un peu tradivement, le temps de la réaliser...

Posté par nuagechangeant à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes d'agneau, patates douces roses

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26 mars 2016

CHOCOLAT DE PÂQUES SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Cela ne vous aura pas échappé, cette semaine nous fêtons Pâques. Qui dit Pâques dit chocolat. Pour nous, il est toujours très compliqué de trouver notre bonheur dans les grandes surfaces, c'est-à-dire de trouver du chocolat...

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Tags: chocolat noir, noisettes, chocolat blanc, pâte d'amande

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23 mars 2016

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN ET SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, On ne peut pas imaginer une fête sans du chocolat. Le chocolat, c'est un moment de bonheur, dès son achat jusqu'à ce qu'il fonde lentement dans la bouche. Le chocolat c'est du plaisir à l'état brut, un morceau de réconfort...

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Tags: chocolat noir, huile d'olive, farine de riz

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20 mars 2016

BLANQUETTE DE POISSON SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Pâques n’est pas qu’un mois où l’on mange de la viande, on consomme aussi du poisson. Depuis quelques semaines, j’avais mis dans mon congélateur des sachets de cubes de saumon frais, de lotte et de cabillaud. La blanquette...

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Tags: saumon frais, cabillaud, crème de riz, lotte

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16 mars 2016

LAIT DE POULE VEGETAL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Le titre de la recette est étrange et drôle : comment peut-on faire un LAIT sans lait ? Bien entendu, vous l’aurez compris, le LAIT animal est substitué par un lait végétal, d’où l’astuce contenue dans le jeu de mot. Je voulais...

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Tags: cannelle, sucre, lait de soja, crème de soja, muscade, vanille

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9 mars 2016

FLAN PÂTISSIER AU CHOCOLAT, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Et désolée de poster ce message de dessert un autre jour que le mercredi! Malgré que les jours rallongent, il y a des périodes où le temps raccourcit. Je souhaitais vous proposer une recette simple d'un dessert qui me fait...

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8 mars 2016

FOCUS SUR ELKE ARROD: Journée Internationale des droits de la Femme

Focus sur : Elke ARROD Bonjour à toutes et à tous, En ce 8 mars, journée Internationale des droits de la femme, j’ai choisi de vous parler d’ Elke ARROD , suissesse, dont j’ai découvert l’existence il y a déjà de nombreuses années. C’est en flânant dans...

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Tags: Elke ARROD

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6 mars 2016

POULE AU POT AVEC SON RIZ AU BOUILLON ET SA MAYONNAISE A L'AÏL, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, En ce mois où nous fêtons Pâques, j’ai voulu vous proposer des recettes qui tournent autour de la poule entre autre. J’ai hésité d’ailleurs à publier cette recette en janvier, puisque la poule au pot est un plat qu’il fait...

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Tags: clou de girofle, oeufs, riz, oignon, moutarde, navets, carottes, poulet, huile

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2 mars 2016

FLAN AUX OEUFS, SANS GLUTEN, SANS LAIT

Bonjour à toutes et à tous, Nous commençons le mois de mars, qui nous permettra de quitter sa saison d’hiver pour entrer dans le printemps, mais aussi qui nous donnera l’occasion de fêter Pâques. J’ai choisi ce mois-ci de vous proposer beaucoup de recettes...

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Tags: oeufs, lait de coco, sucre de fleur de coco, flan

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